說(shuō)到廚房,我們希望它好看寬敞,但歸根結(jié)底,核心操作簡(jiǎn)單。除了動(dòng)線,還有廚房電器。事實(shí)上,廚房櫥柜也需要根據(jù)廚房電器的位置進(jìn)行設(shè)計(jì)。
就櫥柜而言,一般與櫥柜有關(guān)的家用電器,基本上都是電飯煲、微波爐、烤箱、消毒柜、洗碗機(jī)、小廚寶。
臺(tái)面需要的是電飯煲、微波爐,甚至還有熱水壺、壓力鍋、破壁機(jī)等小電器,所以臺(tái)面至少要給家用電器留出一米的總寬度,相應(yīng)的墻面也需要一定的插座(3-5個(gè)插座)。
現(xiàn)在的櫥柜,一般地柜至少會(huì)有一個(gè)嵌入的位置,至于是需要放消毒柜、洗碗機(jī)還是烤箱,這取決于他們自己的需要。當(dāng)然,還要記得留下足夠的插座,至少3-5個(gè)(凈水器、嵌入式廚房電器、小廚房寶藏、廚房余CPU等)。
除了位置,廚房電器的購(gòu)買(mǎi)階段也非常重要,這影響了整個(gè)櫥柜的方便使用水平。小特別咨詢了專業(yè)大師,總結(jié)了以下購(gòu)買(mǎi)經(jīng)驗(yàn):
嵌入式廚電
廚房電器和櫥柜最獨(dú)特的組合,是嵌入式家用電器,一般是消毒柜、洗碗機(jī)和烤箱。
前兩個(gè),二選一,畢竟,很多洗碗機(jī)都有消毒功能,而且一般家庭也只有一個(gè)嵌入位。
消毒柜
1、選擇中低溫臭氧紫外線雙重消毒方法,消毒更全面。
2、找Z開(kāi)頭的型號(hào),藍(lán)光越多越好,殺菌率99.9%,可以消除流感和肝炎大腸桿菌。R開(kāi)頭的電熱消毒柜會(huì)燙傷竹筷和嬰兒奶瓶,光靠紫外線殺毒是不可靠的。
3、干燥方式為地暖,采用大規(guī)模加熱膜加熱,干燥更均勻,密封性好,臭氧不易泄漏。
4、一定要選擇二星標(biāo)準(zhǔn)消毒柜,標(biāo)志是“☆☆臭氧濃度≥40mg/m,能消滅乙肝病毒等頑固病菌;“☆“星星只能消滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等一般抗力細(xì)菌;沒(méi)有注明的是劣質(zhì)產(chǎn)品,不能選擇。
洗碗機(jī)
1、第一個(gè)噴霧,高溫高壓水前后沖洗,油渣迅速分解脫落。不建議渦流超聲波洗碗機(jī),霧不干凈,容量小。
2、一個(gè)三口之家選擇8套,實(shí)用空間比9套還大。1.6升電飯煲的內(nèi)膽和兩耳炒勺都可以放下,兩餐一洗就可以了。如果家里人多,建議12套以上,8口之家的廚房用具也可以刷得很亮。
3、你覺(jué)得容量怎么樣?WQP代表噴淋式,后面的數(shù)字代表套數(shù),比如WQP8-3905就是8套洗碗機(jī)。
4、購(gòu)買(mǎi)國(guó)產(chǎn)和歐式最好,全不銹鋼內(nèi)膽,自帶軟水機(jī)去除鈣鎂離子。
烤箱
1、盡量選擇不銹鋼管,而且越多越好,能選6根就不要選4根;兩根加熱管間隔不超過(guò)120mm,防止加熱不均勻。
2、一定要選擇上下單獨(dú)控溫的,溫度控制范圍要大,0-250度最好,大餐小吃想做就做。
3、容量至少30L,功率至少1600W。25L只能烤一只童雞。10L以下不要買(mǎi)。擠的時(shí)候只能放幾塊餅干,效果不好。
臺(tái)面上的廚房電器
桌子上似乎有很多空間,但在放入菜板、配料和調(diào)味品后,你就不會(huì)這么認(rèn)為了。那么,桌子上最需要的廚房電器是什么呢?一般有以下兩種類型:
電飯鍋
1、由于加熱均勻性強(qiáng),選擇內(nèi)膽較厚、內(nèi)壁呈蜂窩狀或多邊形的鍋。
2、3L電飯煲足夠兩三個(gè)家庭使用,4L電飯煲可以滿足三四個(gè)人,5L電飯煲可以供五個(gè)人以上使用,6L、餐廳或食堂可選擇9L等大容量用途。
3、主流電飯煲分為底盤(pán)加熱、IH加熱和IH壓力電飯煲。底盤(pán)加熱不均勻,IH壓力電飯煲性價(jià)比低;如果你想做出更好的選擇,試試IH加熱電飯煲。主流價(jià)格在400-600元左右,溫度控制更準(zhǔn)確,口感更好。
4、很多人認(rèn)為日本的電飯鍋一定比國(guó)產(chǎn)的好,但其實(shí)國(guó)內(nèi)很多電飯鍋都比日本的好很多。
微波爐
1、里膽分為不銹鋼、納米銀和5T無(wú)毒抗菌材料。推薦不銹鋼內(nèi)膽,在性價(jià)比和耐久性方面具有更大的優(yōu)勢(shì)。
2、購(gòu)買(mǎi)時(shí),可以嘗試加熱同一種食物,看看哪臺(tái)機(jī)器的時(shí)間最短。時(shí)間越少,微波爐的加熱速度就越快。
3、功耗取決于輸出功率的大小,輸出功率與輸入功率的差值越小越好,輸入功率一般在微波爐后面。
4、如果只使用微波加熱功能,800W就足夠了;如果你想做飯,你應(yīng)該選擇1200W左右的功率;如果你想帶一個(gè)烤箱,你需要1500W或更多的功率。
水槽下或墻上的廚房電器在水槽下或墻上
小廚寶也是一種熱水器。與衛(wèi)生間常見(jiàn)的熱水器相比,體積更小,性能更適合廚房。它可以掛在水槽下面的墻上。
一般家庭廚房和浴室只需要使用電熱水器,但如果廚房和浴室之間的距離相對(duì)較遠(yuǎn),那么你可以考慮使用小廚房寶藏。
小廚寶
1、廚寶分為儲(chǔ)水型和即時(shí)熱型。儲(chǔ)水型一般是先出冷水,冷水排出后再有熱水,所以會(huì)比較耗電。
2、建議使用即時(shí)熱廚房寶藏,功率高(通常約4000W),可快速將冷水加熱到設(shè)定值,即打開(kāi)使用,無(wú)需等。儲(chǔ)水需要預(yù)熱供應(yīng)熱水,熱水反復(fù)加熱,機(jī)器消耗相對(duì)較大。
3、廚寶需要接地線,包括其他功率大的家用電器,所以在裝修階段規(guī)劃水電改造時(shí),要計(jì)算廚寶位置所需的建筑材料。
4、說(shuō)到廚房寶藏,總會(huì)有人想到熱水龍頭,但事實(shí)上,廚房寶藏更安全可靠。廚房寶藏有自己的堿去除功能,水也更衛(wèi)生。即熱水龍頭,水堿容易粘在管壁上,不夠環(huán)保,但也容易燒毀水龍頭。
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